Органско земјоделство и други здрави навики во предучилишните установи

Фондацијата Новак Ѓоковиќ го спроведе проектот „Азбука на добрите навики“, кој беше создаден за потребите на децата, родителите и предучилишните установи за формирање на добри навики во исхраната на децата од најрана возраст. Проектот започна 2018 година.

Како партнер на проектот, Србија Органика, во соработка со предучилишните установи во многу српски градови (Белград, Свилајнац, Печинци, Јагодина) се занимаваше со воспоставување и одржување на „Добри градини“ и сите принципи на органско производство, каде децата се запознаа со природните процеси и учествуваа во одржување на градините под надзор на едукатори и експерти на Србија Органика. Компостирањето е направено во градините, како важен дел од градинарското работење.

За време на проектот, децата и наставниците ја посетија и органската фарма што е вклучена во ова производство скоро една деценија. На оваа посета присуствуваа и деца и наставници кои беа заинтересирани да стекнат знаење за органското производство што го добија преку проектот и со работата на нивните „добри градини“.

Друг важен аспект на овој проект беше едукација на наставниците и родителите за органско производство со цел понатамошно пренесување на стекнатото знаење и искуство на децата за време на спроведувањето на проектот. Децата со едукатори и стручна поддршка од тимот на Србија Органика имаа можност да се запознаат со органското производство на органски фарми каде органските производители на лице место им го пренесоа своето знаење и искуство стекнато работејќи со ова производство. За подобрување на здравите навики во исхраната, беа спроведени и работилници за готвење за родители и деца.

„Азбука на добрите навики“ е пилот програма за едукација и практично усвојување на добри навики во исхраната во предучилишните установи. Фондацијата ги испита можностите и за натамошно спроведување на оваа и слични програми во градинките низ цела Србија. Целта на проектот беше да се поддржат напорите на институциите во предучилишните установи да бидат првиот чекор на учење за здравите навики што децата можат да ги стекнат.